ドメーヌ・ヒデさんの赤泡「ソール　スパークリング」。ヒデさんのワインは本当にどれを飲んでも感動的に美味しい。ボトルで頼んで、前菜からメインまでこれ一本でゆるゆるまったりと美味しい時間を過ごせます。沖縄の離島で味わう地産地消料理との相性も抜群。

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