Jauma Hitzky Pet Nat写真(ワイン) by 竹山 朋子

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REVIEWS

ワインJauma Hitzky Pet Nat(2016)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-02-02
飲んだ場所Party
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

竹山 朋子

カベルネ・フラン100% 10年以上使用したニュートラルなオーク樽に超早摘みしたブドウをぶち込んだ⁉︎だけというシンプルなスタイルでベースワインを作り、瓶詰してから遅れて収穫したジュースをブレンドして瓶内発酵、だそう。 イチゴ色のキレイなピンク色。色から想像するとおりの良く熟した野イチゴや赤いベリーの華やかなアロマ。心地よいシュワシュワな泡感。フルーティーさに爽やかな酸、酵母の旨味が乗ったロゼペティヤン。

竹山 朋子

竹山 朋子
竹山 朋子

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