ワイン | Girard Chardonnay Russian River Valley(2012) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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MAKIさーん! カブのブラザードってどんなお料理ですか? 凄く綺麗~(*^^*)
Yuko Yonewaki
Yukoさん お返事遅くなりましたー;_; カブの煮崩しのような、、、 水とオリーブオイル同量(80ccづつ)の鍋にザク切りにしたカブ(5個くらい)を皮ごと弱火で1時間弱煮込んで潰しました! 味付けも塩のみで素材を活かしたメニューです(^O^) 是非お試しください♡
Makilanamahi
ホームパーティー③ ソノマの白 樽香とローストナッツ、蜂蜜、豊潤な味わいにうっとり♡ キスラーもいつか飲んでみたい ・カブのブラザード ・牛肉とキノコのクリーム煮 しっかり重めの白にナイスマリアージュでした
Makilanamahi