De Fil en Aiguille写真(ワイン) by しんしん

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REVIEWS

ワインDe Fil en Aiguille(2014)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2017-01-07
    飲んだ場所自宅
    買った日2017-01-06
    買った場所マルシェ すみだ北斎美術館前
    購入単位ボトル
    価格帯1,000円 ~ 1,499円
    価格
    インポーター東京実業貿易

    COMMENTS

    しんしん

    フランス、ビオワイン メルロー、カベルネ、カベルネ・フラン vinicaで紐付けしていただいて、 はじめてブドウの種類を知りました。 日本の原材料表示と同じように、 多く含まれている順番に書いてあるのでしょうか? だとしたらメルロー主体? やっぱり好きな味です。 サンスフルって、すぐ下に書いてある通り 亜硫酸塩不使用という意味なんですね。 うちのひとが一人でマルシェにビールを買いにいくときは、 「あの羊のっ!」と言ってついでに買ってきてもらいます。 ラベルとお値段が好きなだけでよく飲んでいましたが、 vinicaを始めて色々勉強になりました。 なのに最近値上がりしてしまって(T_T) 999円だったのに。 ビオワイン、流行りだからでしょうか。 しかし生産者がどなたかなんて どこにも書いていないのに、 なぜ中の人はわかるのでしょう。素晴らしい。

    しんしん

    L

    そういえば七草粥の日でしたね。 本来ならば6日の夜に用意して、 7日の朝に頂くようですが 夜のシメになりましたf(^_^; ごぎょうが小さすぎて、最初見つかりませんでした。 大量のはこべらの中にありました。

    しんしん

    L

    七草粥! 子供の時は毎年食べてましたが 以来しばらく食べてません (^◇^;)

    きゃんし

    L

    ビオワイン流行っているのですか? ひつじさん可愛いですけど、 しんしんさんは、メルロー好きですか?

    toranosuke★

    L

    きゃんしさん、 うちも食べたり食べなかったりですよ! 去年は七草が売り切れててf(^_^;

    しんしん

    L

    toranosukeさん、 お酒があまり飲めない友人が、 ビオワインなら次の日頭痛がしないとかで 付き合ってくれたり、 別の友人が好きで飲んでいると薦められたのが ビオワインだったりと、 最近よく遭遇します。 なので勝手に流行りに(^_^) メルローは、カベルネかピノかメルローかその他もろもろか、のなかではわかりやすく好きでした。 今はその他もろもろに、興味深いです!

    しんしん

    L

    しんしんさん、6枚目のお写真は、お粥の時の薬味ですか?

    pochiji

    L

    最近はビオ増えましたね~ ビオ専門のワインショップもありますよね‼ ビオと七草粥で健康的ですね(^^)

    唐揚げ

    L

    pochijiさん あっ!お名前がーっ! さきほどひろゆき☆さんのところで、 やっと気づきましたf(^_^; たけおちゃんさん、とか さかなクンさん、とか pochijisanさん…というくくりでした(^_^) 瓶の数々は、うちでは「朝御飯の友」というもので、 お盆のまま入れる、冷蔵庫に定位置があります。 うちのひとの朝御飯はこれを出しておけば(^q^)

    しんしん

    L

    YamagiSeaさん、ビオワインは飲み頃が難しいとか、vinicaで目にしました。 酸化防止剤、亜硫酸塩などと聞くと なるべく添加物を摂りたくないなという気もしますが、 ワインを安定させるためには必要なのでしょうね。 ちなみにこれは、外れたことはありません。 さらにビオじゃないワインとの味わいの違いも、 実は私はわかってませんf(^_^;

    しんしん

    L

    しんしんさん、sanは、ありでもなしでも(笑) 猫の名前を借りてたのでsanをつけてました(笑) しんしんさん、私も一緒です。それぞれの用途で冷蔵庫から取りだし易いようにセットしてます。 便利ですよねぇ(*^^*)

    pochiji

    L

    さすがpochijiさん! 冷蔵庫の定位置っていいですよね。 ビールは一番上の、狭くした ガンガン冷える場所ですよ(T_T) バロークスはそのせいで、 飲む前に冷凍庫に少し入れてます♪

    しんしん

    しんしん
    しんしん

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