Ch. St. Jean Cabernet Sauvignon Sonoma County写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインCh. St. Jean Cabernet Sauvignon Sonoma County(2012)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2015-10-11
飲んだ場所EBISUWINE BAR
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格5200
インポーターサッポロビール

COMMENTS

WINE NINJA

1973年に創業したワイナリーで、創設者の1人エドワード・メゾイアン氏の夫人ジーンから名前が付けられました。 現在カリフォルニアで一般的になっている、有名ブドウ栽培者からブドウを購入し、エチケットにぶどう園名を表記したのは、シャトー セント ジーンがブドウ園に敬意を払い始めました。 そのため、このワイナリーでは良質なブドウを確保することができ、それを最新の醸造設備で醸造しています。 約36haの自社畑が、ソノマ ヴァレーのシャトーを囲むようにあります。 シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨンを始め複数の品種が栽培されています。 その他に、アレクサンダー ヴァレーにあるロバート ヤング ヴィンヤード、ベルテール ヴィンヤードなど有名ブドウ園からブドウを購入しています。 ワインメーカーは30年以上このワイナリーで働き、1989年アシスタント ワインメーカー、2000年にアソシエイト ワインメーカーとなったマーゴ・ヴァン・スターヴェラン氏が務めています。 彼女は1990年にリリースされたこのシャトーのフラッグシップであるサンク セパージュの開発に大きく貢献しています。 試飲会。 ベリー、スパイスの香り。 苦味がある。 熟成させたら美味しくなりそう。

WINE NINJA

L

ここのサンクセパージュは、WSに信頼を寄せるきっかけになったワインです。日本の資本が入っているので国内でも入手しやすいのがいいですね。(^^)

zenc

L

サッポロビールが後ろ盾だとすぐ入手できますよね^_^

WINE NINJA

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