誠にボルドー的。ハーラン初期の優しさが顕著。 大変上質なボルドーブレンド。最近のヴィンテージと違って、足らざるところ、欠けたるところがある。それがいい。後口に残るほの甘さを除けば、いわゆるカリフォルニアらしさは見当たらない。若木から生まれたとは思えない、綺麗な熟成とバランスの良い味わい。 ハーラン・エステート、1993年と2003年の10年違い飲み比べ。たった2人のワイン会？だが、知的好奇心が満たされる機会であった。

Pasteur