スペイン、モナストレル100%。濃くて美味い。香りは凝縮感のあるジャムや干しぶどうのような甘い香り、口に含むと香りと同種の程よい甘みと、それにバランスする酸味。タンニンを感じるもののうまく溶け込んでおり、甘味と酸味を品よくまとめている。 三種(ヒレ、ミスジ、モモ)のステーキ、半熟卵のグリーンサラダ、野菜グリル、カマンベール。ちなみに、お肉はモモが一番美味しかったです。もう脂っこいお肉はあまり要らないお年頃。

hidenori