俺イタで飲んだカデルボスコ。 ラベル撮り忘れたので、自分の家にあるやつで代用。 グラスは小さめだけどなみなみ注いでくれて幸せ。 シャルドネ主体で色も綺麗。 香りはブリオッシュがメイン。泡は細かく消えてなくなる系で上手。キレがあり、コクもある。酸味も、苦味も良い。イタリアらしく酸味がちょっとだけ強め。 んー、これも美味い。 ブリオッシュの香りクンクンいきたい時には最高ですな。 意外と泡って開けたては香るけど時間とともに無くなるってのが多い気がするし。 暑くなってきたら泡の消費増えそうです。

deesan