コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ピノ・ノワール 2015年 S$93   完熟したクランベリー、ザクロ、アセロラフローラルさを伴った化粧香。 獣っぽさやスパイス、カモミールっぽい？ハーブも仄かに香る。 口に含むと、混じりっけのないクリーンな赤系ベリーの甘酸っぱいアタック。 甘みと旨味が詰まった中間。 香りにもある化粧香？麝香？も感じられて色っぽい一面も。 ミネラルもあって複雑。 終始エキスが充実してて、隙や緩さを感じさせない。 旨味のエキス+ミネラルが主体の長い余韻。 まだ収斂味が少し気になるのと、全体的に「強い」液質だと感じるので、まだまだ飲み頃は先かな、、、と言う、当たり前の？感想でした(^_^;) バランス良くミネラリーですので、あと数年のエージングできっと更なるエロさを獲得して美魔女系になる事間違いなし！？ 香りには既にエロさ出てます！ もう一本買っとこうかなぁ♪

Toshio Iimura