★3.8 マスカットベリーA（山形県産） 新潟県新潟市西蒲区角田浜 alc:12% 曇った濃いルビー色。 香りは中程度、スグリ、プルーン、猫の尿。 ソフトな辛口。酸味は多めで、滑らかな印象。 タンニンは中程度でしなやか。 苦味はほどほどでスパイシー。 余韻は中程度でミネラリー。 還元臭は何時間経っても取れないけど、抜群の呑みやすさで、ぐびぐびぐびぐび•••完飲。 ﾌﾟﾊｰ(*≧∇≦)ノ 最後の写真は、ソムリエ佐々木健太さんが講師を勤めるヴィノテラスの白ワイン講座のワイン6種。 初回のみクール便込みで1500円。 安すぎです！ オンラインセミナーは、佐々木先生のトークが分かりやすく非常にタメになりました(˶˚ ᗨ ˚˶) / netより 除梗破砕ロット＆除梗のみロット別仕込　亜硫酸不使用　酸化は回避するよう操作　低温発酵　野生酵母ロット＆培養酵母ロット別仕込　キュベゾン短め（当社畑シリーズの1/3）　乳酸発酵あり　ﾏｽｶｯﾄﾍﾞｰﾘｰA専用樽熟成　無清澄無濾過　亜硫酸は瓶詰時のみおまじない量添加。いつもの造りです。野生酵母ロットと培養酵母ロットを別々に造り、樽もそれぞれ個性に合わせて変えて、最後にバランスをとって合わせます。 　飲みやすいです。けど、どこか複雑味のある面白さ。出汁はちゃんと引っ張れました。山形県産ﾏｽｶｯﾄﾍﾞｰﾘｰAらしく酸が綺麗にでてます。すこし酸っぱいかな？と始まり、ぐいぐいじょばじゃば飲めますよ（笑）。大地系の香りもあり、けどかわいらしい果実の香りもあります。ミドルにスパイスも感じられ、アフターは得意の出汁感。ドメーヌショオらしいベーリーAです。 Simply remember my favorite things 「シンプリー リメンバー マイ フェイバリット シングス」 ～楽しいことばかり思いつく。どんなときもお気に入りと一緒に出かけよう。ゆっくりしよう。そうだ、何もしないをしよう！やっぱり楽しいことしか思いつかないね。すごくいい気分～

Go Coo Madaux

かわいいエチケット♪猫の尿…ですか(^。^;)ﾅｶﾅｶ ( ﾟεﾟ；)ﾑﾑｯ ガチャ倶楽部、ライオンですね！私も白猫使ってみました♪結構コルク乗せるの難しかったです(笑) どこまでも雲～♪

盆ケン

私も大好きなワインです〜♡ ショオさんのお出汁感感じるMBA♪ ラベルも可愛いですよね！

ゆーも

盆ケンさん ビオの出汁感あふれてましたが、すぐに慣れ、かえって良いアクセントに！ウマイです ガチャは8月に出たどうぶつのペンおき^ ^ 象、ゴリラ、ペンギンなどメンツが面白いですよね 白猫除きに伺いました！ かわいいですね( ´∀｀)ﾀﾞｲｶﾂﾔｸ~

Go Coo Madaux

ゆーもさん よく理解できます^ ^ ベーリーAとは思えない充実の果実感！ ボーペイを彷彿させる優しいニュアンスも感じました(^○^)/ｽｺﾞｲ

Go Coo Madaux