９月になってもソアーヴェ！ ナルデッロと言う作り手さんのソアーヴェ・クラシコ・メリディエス16です。 畑が火山灰の粘土質だそうでミネラルや白い花、熟した桃などのニュアンスが味わえました。余韻もだいぶ有りますね。 ボディーがあって、ズッキーニのソテー、グレープフルーツとの相性愉しめました。

どら

私もまだGINIとアンセルミ残してます…まあ、慌てることもないのですが(￣▽￣;) ズッキーニ…ソテーも美味しいですよね❤ 常備菜にするため今年の夏は、焼き浸しが多かったですが(^ー^)

高山剛

９月になったってまだまだソアーヴェでしょう…(笑) ズッキーニなど夏野菜のソテーもグレープフルーツのサラダも美味しそうですね(^^♪

pump0915

高山シェフ。 まだまだ、ソアーヴェの出番在りそうですね～ ズッキーニのソテー、オリーブオイルを使ってイタリア感楽しみました～。(^-^)

どら

Abeさん。 おっしゃる通りですね～。まだまだ出番が在りそうです。グレープフルーツとガルガネーガの相性はヤバイレベルですっ。！

どら

夏は爽やかなソアーヴェ。 秋風に吹かれながら、コクのあるソアーヴェ・クラシコも悪くありません。 冬は…えーっと、お任せします(￣▽￣)

末永 誠一

末永さん。 行く夏を惜しむようなソアーヴェでした、なんて。 冬が来たら、南半球にワープして、SB 三昧っていつか言って見たいです。(^-^)/

どら

まだまだソアーヴェ季節です(*^^*)♪ ちょっと熟した感と余韻の長さが9月の初秋に合いそうな。.:*:・'°☆

きー

きーさん。 この夏、仕入れた白がまだあってだんだん飲んでいきます。ソアーヴェもあったかな～。(^з^)-☆

どら