コストコのキャンティクラシコレゼルバ、チラシに載ったのもあって、とても売れてました 値段1000円くらい、alc13.5%、サンジョベーゼ100% 艶のある、清澄度あるガーネット、粘性ややある外観 香りはオープン、熟した果実にスパイスの伴った充実した印象 カシス、チェリーリキュール、ローズマリー、ピンクペッパー、シナモン、ナツメグ 花の香り、すみれ、カーネーション 炒ったナッツ、ビターチョコ 全体的には重たいけど、どこか明るさもあるフレーバー 味わいは、果実味充分、重心は低いけども主張の強い酸味。タンニンもしっかり、舌に乗る。酸はピシッとしたしなやかな面と、乳酸のようなコクを伴う酸が同居している印象。適度に熟した甘味もある 明るさのある、輪郭のとてもしっかりしたミディアムフルなボディ トマトソースのピザやコクのあるパスタなどと楽しみたいなと思いました。コストコのどデカイピザなんかは相性GOODだと思います。

サトーさん