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| ワイン | Ch. Le Cône Le Monaque(2009) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
きっと開いたからだと思います。
中塚 龍雄
やっぱりそうですよね… たまにわからなくなる事があります。 それはそれで楽しい時間なので良いのですが＼(^-^)／
Taiki☆
Taiki☆
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| ワイン | Ch. Le Cône Le Monaque(2009) | ||||||||||||||||||||
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きっと開いたからだと思います。
中塚 龍雄
やっぱりそうですよね… たまにわからなくなる事があります。 それはそれで楽しい時間なので良いのですが＼(^-^)／
Taiki☆
久しぶりのボルドー。開けてからはカシスのリキュールのようなやや強めの酸が主張していた。時間が経つにつれて凝縮していた果実味だった事がわかり、徐々に複雑さを現しはじめる。タンニンは開けた当初か、あまり感じられない？それとも滑らかなタンニン？2009なんでもっとタンニンがあるのかと思ったら、そうでもなく、飲みやすい。 2日目に飲み始めてから時間が経って、樽が効いたとろけるようなキュンとした旨みを含む果実味に変化してきた。美味しく感じたのはワインが開いたからなのか酔いが程よく回ったからなのかはわからない。
Taiki☆