2本目はエチケットが印象的なスペインの赤。モナストレル100%ながらさほど濃厚さは感じず、中庸的なバランス感覚を感じる。スパイシーな香りと十分な果実味。低価格ながらも面白い味わい。 ブロッコリーのホイル焼きアンチョビソース、蒸し野菜(レンコン、カボチャ、アスパラガス)のバーニャカウダーソース添え。

hidenori