会社の方にお呼ばれし、ご自宅でのワイン会にご招待いただきました。 基本的にホストがお料理やワインをご準備くださったのですが、私もお礼の品含め何本か持参しました。皆さんでいただいたのがこちら。ピングスのセカンドです。 この日はクレマンドブルゴーニュから始まり、次にサンセール、ブルゴーニュ古酒を二本いただき、これを開けました。 香りは重厚かつワイルドなベリー、まだ若く元気な黒紫果実。味わいは濃いフルーツでタンニンもたっぷり。美味しかったですが、やはりまだまだ荒ぶってる感じがしましたね。 お礼にはとっておきの７つの椅子と、ホントは私含め皆さんにキャパに余裕があれば、飲もうとしていたシモンシッヒのティアラ。たどり着くことはできませんでした^^;

倉田英

7つの椅子もティアラも美味しいので良いお礼です(^^) あっ、もちろんピングスのセカンドも旨いですよね！

YD

ミーハーなもんで、７つの椅子は何本か持っていて。先方がシラーはあまり飲まないと言うので、これならどうだ！と。気に入ってくれるといいですが。ティアラもヴィンテージ違いではあるけど飲んでいますので、結構コスパいいですよね(^^)

倉田英