春のプレミアムワイン会 @ENOTECA ALCHIMISTA on April 21, 2018 素敵なワインと素晴らしい料理の饗宴 ⑦ モンテ・ベルナルディ サエッタ キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ 2011 濃い目で 樽が適度でいい感じ^ ^ アルコール感も比較的強め 少しのエステル香もアクセント パスタ 『トスカーナ風花豆とトリッパのラグーソース、キタッラ(赤ワイン煮込み）』 なにもいうことをなしの定番の美味しさ！ (*^▽^*)

ペト♂ (a.k.a Petronius)