輝きがあるやや濃い麦わら色の色調。 グレープフルーツ、リンゴなどのフレッシュな果実味。酸味は伸びやかで苦味を伴った余韻を残す。 やや重めの魚料理(かつクリーム系のソースでない)にはぴったりのお味と思います? お料理は 赤魚のポワレ Sauce au vin rosé

Hideki Kawakami