ワイン | Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay Tsubaki Label(2019) | ||||||||||||||||||||
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こんばんは❢ ABCの椿ラベルシャルドネ!は☆が少なめですがイマイチでしたか⁉ パンケーキ屋さんのお写真❢映えてますね〜(*´ ˘ `)۶OK♪
meryL
ABCいいですね^ ^。ワインに合わせて鮭のレモンペッパー焼き!これは合いそうです、美味しそう!!
Eiki
ふわふわパンケーキがとても美味しそうですねー♫ むっちゃ「映え」てます(^^)
Yuji♪☆
如何にもカリフォルニアの樽ドネだなぁという印象のワインだったという記憶があります。 個人的にはこういうのもたまには飲んでみたいと思います(^^)
bacchanale
私にとっても"そういえば、飲んだことないなぁ"のワインです!南国っぽくて美味しそうですね♫ スフレパンケーキもボリュームあるだろうに、とても上品に撮れていて映えてまーす♫
盆ケン
meryLさま 美味しかったのですが、彼が ひっきりなしに"酸っぱい"って 言っていて…(>_<) 一緒に飲んでいる人の感想って 自分の感じる味わいにも影響しますよね。。 パンケーキ✨は可愛くて美味しかったです♡
ほろ苦ココア
Eikiさま ABC、実はシャルドネしか飲んだことが ないのですが、安定感がありますね(^^)♪ 鮭は、海鮮自慢のスーパーで購入したこともあり しっかり味がのっていて、美味しかったです✨
ほろ苦ココア
Yuji♪☆さま ちょうど、カフェのお客さんが 少ないタイミングだったこともあり、 「可愛い(>_<)!」と言いながら、 お写真をたくさん撮っちゃいました♡笑 ふわふわぷるぷるで癒されました(^^)
ほろ苦ココア
bacchanaleさま 確かに、"如何にも"なカリフォルニアの 樽ドネでしたね〜! 温暖な南国感が前面に出ていました✨ たまには、こういうのもアリですよね♪ この日の夜ご飯のメインが 買ってきた唐揚げだったので、 こんな気分でしたヽ(・∀・)✨
ほろ苦ココア
盆ケンさま 椿ラベルは、 成城石井等の店頭でもよく見かけることもあり、 ワインを飲み始めた頃から 気になってはいたのですが、、 今回が初めてでした(^^)! 陽気な気分になれる一本だと思います✨ ご縁があれば、ぜひどうぞ♪
ほろ苦ココア
さて、久しぶり(…と言っても 1週間ぶり?)のワインはこちら。。 ABCの椿ラベルシャルドネ(^^) "そういえば、飲んだことないなぁ"と思い、 少し前に私が買ってきていた一本です✨ 予想通り濃いめのお色、 南国感溢れる樽香もしっかり漂います(^^) 味わいは、酸味強め…? 果実の甘みや厚みも感じられます。 お祭りの屋台で売っている冷やしパインのような。。 高級フルーツの甘さとは違った水分の多い甘さ、 酸が立っていて、しっかりと舌に刺激を与えます♪ 夏のビーチで楽しそうにはしゃぐ中学生の女の子たち?笑 "上品"とは、少し違うなぁ(^^;) 冷蔵庫で温度を下げた状態でもう一杯。。 味わいに少し締まりが出ました✨ 少しダラけていた酸がキュッと小ぶりになり、 良い印象(^^)♪ …でも、温度を下げることによって 苦み、エグみ?のようなものが少々目立つように。。 野生味のあるグレープフルーツが浮かぶようで これはこれで、私は良かったと思います! 2日目は、ワインに合わせよう!と 鮮魚自慢のスーパーで鮭のレモンペッパー焼きを 購入♪ 鮭の切り身が分厚くて味わい良く、美味しかったです♡ 珍しく、彼が「ふわふわ系のパンケーキが食べたい。」と 誘ってくれたので、スフレパンケーキのお店へ♪ めちゃくちゃおしゃれなパンケーキ屋さんでした(^^) パンケーキは、卵黄がしっかり入った配合のようで しっとり、クリーム色の生地でした✨ 甘ーいバニラアイスと、甘さ控えめのクリーム、 パンケーキがよく合いました! 個人的には、"映える"(?)感じのお写真が撮れたことに 感激してました♡笑
ほろ苦ココア