Champagne Marc Ultima Lune de miel写真(ワイン) by CWL_hiro

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LL

REVIEWS

ワインChampagne Marc Ultima Lune de miel
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-12-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    CWL_hiro

    パトリス マルク シャルドネ 40 ピノ・ノワール 40 ピノムニエ 20 そんなにスパークリングは飲まないのだけれど、 家族は好きなので、クリスマスや年末年始に向けて色々と捜索。 シャンパンは瓶を握りしめて飲む記憶しかないなぁー RMは良いイメージ 定評のあるパトリス マルクを初飲み シャンパン好きにはいいワインだと思う いーワインが買える値段 パトリス マルクは1625年より代々ぶどう作りを行ってきたヴィニュロン(葡萄栽培者)で、1977年より自社瓶詰めを開始した小さなレコルタン・マニピュラン。 エペルネの北西10kmに位置するフルーリー・ラ・リヴィエール村、村民のほとんどがヴィニュロンという10世帯ほどしか住んでいない小さな村で、葡萄作りから醸造、瓶詰めまでを手作業で行う優良RM。 収穫はすべて手摘み、プレスも機械(プニュマティック等)に頼らず、昔からの油圧式プレスを使い年ごとの葡萄の状態をみながらゆっくりと丁寧に搾り、使用する果汁は一番しぼりのキュヴェのみ、熟成期間も最低3年とり、澱抜きも瞬間冷却に頼らず職人ワザで行い、動瓶も手作業という手作りシャンパンの生産者です。

    CWL_hiro

    L

    あ!こちらですね+゚。*(*´∀`*)*。゚+  なんともエチケットも見るからに威厳があります(笑) 大切に作られたシャンパーニュ、、価格は調べるのが怖いですがww

    里ちゃん

    L

    貴重なシャンパーニュなのですか?(^^)

    アトリエ 空

    L

    里ちゃん、私はシャンパーニュよりも違うタイプのワインが好きなようです(*^_^*)

    CWL_hiro

    L

    空さん、値段は7千円なのでシャンパーニュとしては入門価格ですが、通常よりも3倍の熟成期間をようしていたり、 自家栽培 自家醸造を考慮すると、 かなり希少なワインだと思います。 シャンパーニュ好きには良いワインだと思います( ̄▽ ̄)

    CWL_hiro

    CWL_hiro
    CWL_hiro

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