2000年のブルゴーニュということで期待大。わずかに琥珀がかった、やや淡いガーネット。アタックは軽めで、すーっと口の中へ滑り込んでいく。酸味、タンニンともに控えめだがバランスが良く、全体的に軽やかな味わい。余韻も心地よい。 とても美味しいが強いて言うとやや没個性的(ブルゴーニュAOCなのだから当たり前だが...)で、さすがに肉料理やチーズにあわせるとすこし負けてしまう印象。

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