少しレンガ色がかり、熟成を感じさせるが、開けたては閉じてた。酸味とスパイシーさと樽の感じ。3日目にして 、ようやく開いて落ち着いた果実味が出てきた。4日目さらに酸味や樽が落ち着いてウマウマに…。

たいやきくん