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3.5
初めは、スモーク香る樽香がしっかりしているが 空気に触れ起きて来るとブラックベリーの完熟した香りやブラックカラント、チョコレートが鼻を楽しませる。 口に含んだ初めも、樽感、タンニンがしっかりというのが始まりで…空気に触れて来ると樽感とスモーキーなタンニンの覆いの中に完熟したブラックベリーなどの黒果実がバランスを守って存在感を出して来る。 スカモルツァチーズ、カマンベールとエメンタールをスライスして重ねたもの、kraftのクリームチーズ、イタリア産グリーンオリーブ種有り、kraftのクリームチーズにイタリアの種有りグリーンオリーブを合わせたもの、イチボのステーキ、牛赤身肉のステーキ、和牛の繋ぎなしのハンバーグ、スモークチーズ、ウォッシュ系チーズ、Tボーンステーキ、BBQの時にも活躍します。
Kaoru.s☆
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初めは、スモーク香る樽香がしっかりしているが 空気に触れ起きて来るとブラックベリーの完熟した香りやブラックカラント、チョコレートが鼻を楽しませる。 口に含んだ初めも、樽感、タンニンがしっかりというのが始まりで…空気に触れて来ると樽感とスモーキーなタンニンの覆いの中に完熟したブラックベリーなどの黒果実がバランスを守って存在感を出して来る。 スカモルツァチーズ、カマンベールとエメンタールをスライスして重ねたもの、kraftのクリームチーズ、イタリア産グリーンオリーブ種有り、kraftのクリームチーズにイタリアの種有りグリーンオリーブを合わせたもの、イチボのステーキ、牛赤身肉のステーキ、和牛の繋ぎなしのハンバーグ、スモークチーズ、ウォッシュ系チーズ、Tボーンステーキ、BBQの時にも活躍します。
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