濃いスミレの香り、黒い果実やクローブやシナモンなどのスパイス、タバコやカカオととてもリッチな香りが広がります。 アタックはなめらかでベルベットのような飲み心地に、丸く柔和なタンニン、飲みやすいのにしっかりと飲ませるワインです。 ミディアムフルくらいだけど高級感はあります。 ただ開栓して一時間も経つと果実味が飛びエグミが出てきます。 割りと早めに飲むと良いと思います。 ビーフストロガノフとバレンタインのチョコムースと！

梛野将司(なぎのまさし)

ビーフストロガノフいいですね！リッチな味わい増しておいしそうです(^^)

たく