イタリアはヴェルソ ブーリアIGT ビアンコ。 ショップオーナーから「これはお利口さんなワインだよ」と教えていただきました。 んー確かに。 小麦色にレモン等柑橘のアロマティックなニュアンスはあるが、酸味アルコールが強い訳ではなく、キレイですっと入ってくる。 後味は余韻を残す……が、何も邪魔しない。 今日はカツオのたたきと合わせましたが、和食とも合いそうですね┗┻(（｡・'ω'・｡）)┻┛

Takahiro Kawano