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REVIEWS
ワイン | Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
コメントを拝見してヨダレが出て来まちゃいました!飲みたーい!(@ ̄ρ ̄@)笑
yaccoxx
こちらですね!ケイネズワイナリーを彷彿とさせるとはどちらも素晴らしいワインに違いないですね♫ おソゼ様は広域も、寝かせることも出来るしすぐ飲んでも美味しいし、ほんと秀逸ですね✨
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ソゼはどのアイテムでも鉄板の旨さですね。 良いなぁと思いつつ、今週末もアリゴテの予定です。(爆) ソゼのアリゴテは幻ですのでシルヴァン・パタイユをと。
chambertin89
おっと、17年もう出てましたか〜! 17年も素晴らしいようですね♪
Nori81☆
yaccoxxさん 私も、もう一度飲みたいです♡ 我慢できず、飲み切ってしまった昨夜の自分にダメ出ししたいです(泣)
iri2618 STOP WARS
miho_vinoさん 味わいの最後の方はかなり違った感じになりましたが、もしかしたらケイネズの2日目って、こんな感じになるのかもしれないですね。香りは、双子みたいによく似ていました!
iri2618 STOP WARS
chambertin89@X-BLACKさん 2017は一番乗りですよ٩( ᐛ )و パタイユのアリゴテもレアじゃないですか⁉︎
iri2618 STOP WARS
Nori68さん 2017も素晴らしい出来ですが、変化が早くて面白いですよ! 少しだけ、構造が緩い感じがしますが、親しみやすくて良い感じ? でもありますね♪
iri2618 STOP WARS
(*´∀`)これ親しみ易くて良かったですね!癒し系ですね
ゴザ de ワイン
福知山 福太郎さん 温かさとか優しさを感じるブルゴーニュ・ブランでした。癒し系といえば、確かに癒し系かも? ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
2017 エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ・ブラン シャルドネ ブルゴーニュ/フランス 2年ぶりにいただくソゼのブルゴーニュ・ブラン。ヴィンテージは2017と、とても若いワインです。 外観は、とろみと輝きが尋常ではないレベルの淡いプラチナゴールド。かなり暑い年だったのかなぁ? という見た目で、濃厚な味わいを想像します♪ 香りは、青リンゴやグレープフルーツのような柑橘系、トウモロコシやナッツの香ばしさ。 以前いただいた2015は清涼感のある爽やかさを感じましたが、2017は同じベースに若干熟れたニュアンスが乗っかった感じです。 味わいは、ドライで厚みのあるボディに少し控えめな酸と豊かな果実味。微かな苦みを含んだたっぷりのミネラルに、シャルドネとしては、驚くほどスパイシーな風味を感じます。 さらに驚くことに、現時点で若さ故の硬さがあまり気になりません! いま飲んで美味しいですよ、これ∑(゚Д゚) 温度が上がってくると、甘い果実味がどんどん膨らみ、なめらかさと味わいの立体感が強調され、グラスを飲み干す動作が止まりません(笑) 2日目の様子を見るつもりが、あっという間にボトルが空に。 やはり、ただのブルゴーニュ・ブランとは思えない、スゴイACBBでした٩( ᐛ )و
iri2618 STOP WARS