ジョセフ・ドルーアン ラ・フォーレ ピノ・ノワール2017 外観は明るいラズベリーレッド。少しクラッシュしたイチゴ、ラズベリーの赤い果実の香りがチャーミングに華やかに香ります。バラ、すみれ、ゼラニウムの花の香りも強く若さを感じさせます。 まろやかな甘みをフレッシュな酸が引き締め、流れるようなタンニンを少し感じさせます。 第2アロマが強く、少し作り込まれた感じ。スクリューキャップで少し嫌気的な雰囲気もあり、ニュージーランドのピノのような雰囲気があります。温度があがってくると甘みをよりまろやかに強く感じるように。 勉強になるワインでした。

かよころっそ