名古屋オフ会7 梛野さんのスペインのテンプラ。 エッジは薄いが中央は暗く濃厚そう！ テンプラっぽく甘味は感じるんだけど、やっぱり旨味強く濃厚。濃厚好きとしては好み。濃い目の味付けの料理に合い旨い！熟成のおかげか粗さはなく凄く円やか。でもまだまだフレッシュさも残ってる？ 熟成の具合かヴィンテージか、何とも凄いワインでした！

カズ！