解説より。丁寧に手摘で収穫されたぶどうは乾燥され、フレンチオークとアメリカンオークで熟成されます。熟したチェリーのアロマの中にかすかにブラックベリーやプラムの要素。味わいは力強く、ヴァルヴェットのようにしなやかで、温かみが感じられます。心地よく甘い余韻はいつまでも続きます。 心地よいタンニンと、少しの酸、甘い余韻…果実味爆発！とゆうより、洗練されたエレガントな印象で、とても美味しいと思います^_^

はる♪☆