今夜は、いつものビストロにてBYOです。 先週久しぶりに、いつもの千葉の酒屋さんに行ったら、フェルミエ 18年が今ある事が不思議だったので、即全部捕獲しました。 本多さんのこだわりの作りがとても良いので、程よい樽香に蜜感が溢れています。なぜだか時間が経っても酸味が強くならないので、ゆっくり楽しめます。

Yamamoto☆