美しい黄金色。柑橘、ミネラルから温度が上がるにつれてつれ、蜜蝋、ナッツ、コリアンダー…複雑さのあるのアロマ。 熟成感がありつつ、シャープな酸と厚みのあるミネラルでキリッと引き締まったミネラリーな余韻。 同じ熟成したシャルドネでも、先に飲んだイタリアと個性の違いが面白い。

竹山 朋子