田舎から岩牡蠣が届いた週初め。 そりゃ、平日でも飲むしかないじゃん。 でも、牡蠣にシャブリは凡庸。 で、いつ買ったのかも、どんな味わいなのかもよくわからんイタリアの白を開けてみた。 ほぼ常温での香りはまさに蜂蜜。少し冷やすと甘い香りはグーンと無くなるが、代わりにアーモンドのような香ばしさ。 うむむ、美味い！

wineandI