ベトナムの赤ワイン、カベルネとメルロー まったり系でちょっと甘めですかね。 チョコにレーズン、プルーンやチェリーの香りが強めです。飲みやすかったです。 牛肉のフォーと、バインセオ(大好き)、レモングラスの炒飯と一緒に。 ちなみに私はお肉アレルギーでして、写っているお肉は別の方がパクパクと。。。

Vanilla

ベトナムのワインって、飲んだことないです。でも、フランス文化圏だから、結構豊富なのかもですね。

Kyoji Okada

ベトナムのワイン！ 飲んだことありませんね〜(^^) 赤ワイン珍しいですね〜(^^)

アトリエ空

ベトナムは全くわかりませんが、ベトナム料理に合うんでしょうね..。レモングラスの炒飯、美味しそうです! (私 そう言えば正月の赤炒飯以来、進化系炒飯を作っておりません(-.-)!!) インドネシアのナシゴレンに近い感じですか??

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ワインベルトから遠く離れたベトナムでも ワインが作られてるんですね(^^) バインセオ食べたことないのですが 一見ガレットのようにも見えますね(ﾟｰﾟ*?) 美味しそうです(*´꒳`*)

kon

Kyojiさん 私も初！でした。そうですね〜確かにバインミーなど料理ではフランスの影響を感じますよね。 ワインはこちらの赤はボルドーブレンドで飲みやすく、美味しかったですね(*´∇｀*)♡♡ ニューワールドはレベルが高いので、ベトナムも頑張って欲しいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪♪

Vanilla

空さん あまり売って無いですよね〜、でもコスパもよく普通に美味しいですね(*´∇｀*)♡♡ ベトナム料理に合う気がしますね。 赤は最近ますます家飲みしないので、、遠ざかっていますが、嫌いではないんですよ笑 つい泡を買いがちなだけで。。笑

Vanilla

PdCVさん 私もベトナムには行ったこともなく全くわかりません笑 けれどベトナム料理は美味しいので大好きです(*´∇｀*)♡ こちらのワインはそうですね〜、やはりベトナムのワインと思って飲むからか、合う気がしますね笑 こちらの炒飯はかなりレモングラスやハーブが効いていて、好みが分かれそうですが私は大好きな味です♡ ミーゴレンも美味ですよね(@￣ρ￣@)♡でも甘みがそんなにないので、違うかな〜卵が合わない感じの炒飯です。 PdCVさんの炒飯ポストは心待ちにしております(＞＜) よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♪♪

Vanilla

ミーゴレン→ナシゴレン

Vanilla

konさん そうなんですよ〜本当に感動しますよね(*´∇｀*)♡♡ ただワインはちゃんと選ばないと残念な事になりそうですが。。(^_^;) こちらはオススメ出来ますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ バインセオはベトナム料理で1番好きなんです♡♡ こちらは見た目黄色ですが卵の色ではなくターメリックなんですよ。ココナッツミルクの甘みが際立ちとても美味しい皮？の中にポーク海老、もやし、緑豆などが入っております。 こちらを適量切り分け付属のサニーレタスの上に乗せミントやコリアンダー様々なハーブ、刻んだピクルスをたっぷり乗せ巻いてニョクマムのタレにつけて食べます。。。 これが絶品です(＞＜) 是非ベトナム料理屋さんに行きましたらお試しください♡

Vanilla

そこは、日本ですか？

jinko

はい、日本のレストランです笑 日本のレストランはクオリティ高いと思っております！！笑

Vanilla

センセ〜イ♪ 牛肉のフォーにはパクチー入れますか？

Masanari

そうですね〜、確か元々少し入っていた気がしますが。。 確かに付属に珍しくパクチーなかったですね！！ もやしと辛味調味料だけでしたね。 流石鋭いですね〜〜！(◎_◎;)！！

Vanilla