キラキラゴージャス　パイパー レア　ヴィンテージは2006年 適度な熟成感、ブリオッシュの甘やかな香りに、果実の広がり、いついただいても美味しいです。セパージュばシャルドネとピノが7対3。 2006年は夏が暑く日照が強い太陽の年らしい。 レアの特質は、「Raffinement（洗練）」「Délicatesse（繊細）」「Complexité（複雑）」「Fruits exotiques（エキゾチックフルーツ）」「Epices douces（マイルドスパイス）」の５つなのだそう。 この日のワイン会はブラインド道場でしたが、お盆の時期で3人のこじんまりの会。たっぷりといただきました☆ お店は表参道の中華屋さんエッセンスにて。

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