明るく澄んだ濃いルビー。清澄度は高い。酸が予想される。若々しい外観2015 粘性やや弱い～中。ラルムがゆっくり垂れるAlc13% グラデーションはあまり見られない　単一品種か→カベルネ85カルムネール15 カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、ペッパー、甘い香りもある。清涼感のある香り。品種由来の果実香。醸造による複雑さは感じられないが、親しみやすい。適温18度 酸はフレッシュ。標高の高さ(600～1000)からくると思われる全体のバランスを引き締める酸。樽は使ってない、ステンレスタンク。タンニン穏やか、しなやか。フィルターで清澄されたと思われるクリーンでスムーズな飲み口。ブルーベリー、土 カジュアルな価格帯、デイリーユース。フードフレンドリー

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