昼からバローロ。 GW最終日&自宅隔離最終日のランチ。 Barolo Prunotto 2016 明るいルビー色、ネッビオーロの色合いです。 チェリー、ラズベリー、レザー、 タバコ、腐葉土、スパイス。 抜き栓後、暫く時間をおきました。 酸味とタンニン感が好みのバランス。 全体的に柔らかめでバローロというより バルバレスコに近い感じです。 まだまだ若いバローロですが 美味しゅうございます。 牛肉と野菜のピリ辛オイスターソース炒めを 作ってランチ。 妻推薦のコンビニスィーツで〆。 開放まで後11時間！！！

Hiroaosta

昼からしっかりバローロ(笑) 解放間近ですね♪ 奥様推薦のコンビニスィーツに目が釘付けです(@_@)

盆ケン

盆ケンさん 若いバローロですが 美味しい1本でした。

Hiroaosta