1月3日はようやく家族がお正月休みでしたので、 すき焼き♡ 坂城葡萄酒醸造　 黒虎クロトラ　エステート・メルロー2020 (限定本数　９０１本) 昨年トラのエチケットを探していて 運良くGET出来ていました⤴︎ ーーーーーワイン情報ーーーーー 2019年までは「猫なで声」として発売されていた 坂城葡萄酒醸造さんのメルローは、 自社畑と契約農家さんの畑のブレンドでしたが、 2020年は初の自社畑１００％の仕込みです。 極上のブドウがとれたこともあり、 ”猫強化シリーズ”として「黒虎 クロトラ」 となりました。 　ーーーーーーーーーーーーーー 素晴らしいアロマはもちろんのこと、 シルキーなタンニンに溶け込んだ柔らかな酸と 濃厚な果実味。 苦手な要素が何ひとつなくAlc13%を感じない スルスルとした柔らかなテクスチャーにやられ、 赤が苦手な家族も絶賛⤴︎ メルローの特徴をとても良く表現出来ていて、 ボーペイのTUGANE を思わせる、 柔らかく素晴らしい味わいです。 気付けば残り3割に！ 私が思う理想の日本のメルローに またひとつ出逢えました✨ あっさりとした近江牛のすき焼きや 源吉兆庵の干支羊羹にも 素晴らしいマリアージュを楽しむことが出来て、 とても嬉しい夕食となりました。

toranosuke★

こんにちは。 このワイン、友人が飲んでいたのを嗅がせてもらいました。笑 いい香りだった記憶があります。 美味しいんですねぇ。 ボーペイに似ている？？ 俄然興味が湧いてきました！笑 エチケットも、かっこいいですよね。 今年も長野ワインを よろしくお願いします！

tubaki

こんにちは❢ 限定の黒虎❢メルロー お正月にピッタリです♫ 赤の苦手なご主人様も大丈夫♪φ(･∀･*)ﾒﾓﾒﾓ すきやきと合いそうです❢

meryL

なるほど、これは年明けの今、飲みたいワインですね！ 逆に今を逃してしまうと…次の機会は12年後？ いや、その前にタイガースが優勝するかも。 しないか…。

bacchanale

tubakiさん 出会っていたのですね！さすが長野県民⤴︎ 実は残りを今日飲んだらかなり下降していたので 星ひとつ下げちゃいました(^^;; そもそもDiam1だったのもビックリでした！ でもエチケットに惚れちゃいました♡ 次に出会ったら是非飲んでみてください♫

toranosuke★

meryLさん こんばんは〜☆ いつ飲むの？今でしょ！的なですw 名前も寅ぢゃなくて、虎　なのが素敵✨ こんなに柔らかなメルローは久しぶりにいただき ましたが、 そもそもメルロー自体殆ど飲まないので あーだこーだ言う資格はありませんね(；´Д`A

toranosuke★

バッカさん 私がタイガースフアンぢゃなくて良かったですね！ 道頓堀の真ん中でそれ言ったら、、、 :(´･ω･)ω･`): ｺﾜｰｲ :/⌒ つ⊂⌒ヽ: （笑）

toranosuke★

おネギがでっかいですね！ 下仁田でしょうか？←ﾄﾛﾄﾛｯになってすき焼きに良く合い美味しそうだなぁと(^q^)

カボチャ大王

貴重なレアワイン✨ トラさんさすがです〜 そして理想の日本メルロー( ´艸｀)ｽﾃｷ 坂城葡萄酒醸造さん、飲んでみたいです！ ブクマします_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

カボ男さん 下仁田美味しいですよね〜 この日は大阪産でしたw

toranosuke★

ゆーもさん 恐縮です、たまたまです(^^;; いやほんとにラッキーでした。 スタンダードを知らないのですが、 そちらも中々争奪戦っぽくて。。。

toranosuke★

昨年、グラスでこれを飲める機会があったのですが、安くなかったし、何となくパスしてしまい、トラさんの絶賛コメント（特にボーペイに繋がる節）を読んで、ちょっぴり後悔しました( •́ฅ•̀ )

ぺんぺん

ボーペイと並べて飲んだら全然ちゃうやん！！！ なーんてなったりして(^_^;) グラスで飲めるようなお店に行かれたおペンペンさまが 逆に凄いです(๑°艸°๑)

toranosuke★

toranosukeさんの虎尽！ 縁起良さそうなポストです。今年一年いいことがありますように。

糖質制限の男

きっといいことが沢山ありますね✨✨✨

toranosuke★