リピート安シャンパーニュ。 やや濃いイエローで細やかな泡が上がっています。 グレープフルーツや青リンゴ、ブリオッシュ、すいかずらやハーブ、石灰の香りがあります。 アタックはやや軽く、ドライで爽やかな酸があります。泡はやや大きめの印象で、緻密さには欠けますが、強めで飲みごたえがあります。苦味は穏やかで、余韻は短めです。 やや重心低めの香りと酸が溌剌とまでは言えないイメージから黒ブトウ主体のシャンパーニュというのが比較的分かりやすいかなと思いました。 2000円ちょっとくらいでこの味わいってすごいなぁといつも思います。セラーの中にはなくなってので、またデイリー用に買い足さないと…(笑)

しみしみ