ココファーム　農民ドライ　白　 葡萄品種　ケルナー42% 　　　　　ミュラー・トゥルガウ25% 　　　　　シャルドネ14% 　　　　　ソーヴィニヨン・ブラン9% 　　　　　バッカス7% 　　　　　シルヴァーナ3% 　　　　 さっぱりとした柑橘系の香りと まろやかな酵母の様な香り 柑橘系の果実の柔らかい酸味。 後はキリッとしまっていて美味しい 3枚目の写真はめちゃ合うと思った 今日のおかずの一品です。 唐揚げに大根おろしポン酢かけ。 ポン酢は小豆島の醤油と徳島のすだち果汁、 四国のゆず果汁で少しまろやか。 プラスこのワインが油分をさっぱりと流してくれる。

nekosukiiiiii

たべたいなあ。

oku~t

農民ドライには、やはり和食ですね。 厳選された食材と調味料 素晴らしい♡

ウルヴァリン

oku〜tさん 大根一本頂いたので、全部おろして 加工しちゃいました。 唐揚げに大根おろしはさっぱりと食べたい時の うちの定番です。

nekosukiiiiii

ウルヴァリンさん ツンとしないポン酢なので食材の旨みを消さなくて 重宝しています。 このワインはおでんなどにも合いそうです。

nekosukiiiiii