ショサールさん得意の白、シュナン・ブランのフラッグシップワイン！ 2005ヴィンテージです。 このワインの2002を飲んだのが自然派ワインに目覚めるきっかけでした。 この2005はけっこう甘口。 このワイン、ヴィンテージによって、辛口だったり、全く違います。 共通するのは、どれも凄く美味しい！ってことだけ！ まだどこかに眠ってるワインショップありそうだけど・・・買い占めたいです。

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ヴィンテージによって甘辛がかわるとは、本当に自然のままに造っているのでしょうね。手に入りにくそうですが、飲んでみたいです！

Hana

ショサールさんは去年急な事故でお亡くなりになったので、探せばまだまだ有りそうです。 ショサールさんのドメーヌ物のシュナンは見たら買います。

TAKE☆