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ワイン | Bollinger R.D. Extra Brut(1985) | ||||||||||||||||||||
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うわぁ~凄すぎ~( ´ ▽ ` )ノ 美味しいでしょうね~✨✨羨ましいです
江川
mamiyumiさん、こんばんは。 こちらのレストラン、私もオーナーソムリエさん知り合いで、何度かお邪魔しています。 Marcussinさんをお連れしてシャンベルタンを飲み比べたのはこちらのレストランでした。 お料理も美味しいと思います。
Katsuyuki Tanaka
江川さま、素晴らしく美味しかったです〜。至福の時間でした♡
mamiyumi
Katsuyuki Tanakaさま、こんばんは〜。六本木のBさんのソムリエさまでしたものねー。私もキュートな奥様にもお会いしたことのあるご縁です。そしてお味とサービスの素晴らしさとともに、ソムリエもシェフもイケメンという、三拍子揃ったお店♪
mamiyumi
夢のようなワイン会♡ 白金高輪のオルディヴェール ここからは主催者さまのお持ち込み。ボランジェRD ヴィンテージ1985年。デコルジュマンは2001年7月23日。以前お招きいただいた会ではサロン1985年をご提供いただきまして、感動的でしたが、今回はRDー。 色合いもしびれます、トロンとした美しいアンバーな液体。香りはいい感じのカラメル、泡もまだ少しあり、ミネラル、酸もまだまだ感じられる素晴らしい熟成。 最後の残り香(まさにカラメルそのもの!)まで、じっくりまったり堪能させていただきました♪ わー、ほんと幸せ〜。
mamiyumi