鉄のようなツンとする香りとチョコレートのような苦味のある香り。口に含むと檜を焦がしたような香ばしい樽香。酸味も穏やかで、静かだが主張のあるタンニン。桔梗ヶ原のメルローは有名だが、ここまでレベルの高いものだとは知らなかった。日本のワインのレベルが高くなってることが嬉しい。

Hiroto