私の隠れ家でお店第２回目のワイン会。初回はソムリエナイフが無く大騒ぎしましたが今回はグラスも持ち込んでスムーズに。 ここで赤登場、アルザスのピノ・ノワール。香りはイマイチかなぁと。でも、しっかりしてかつ上品な果実味や酸は和食にもうまく寄り添います。

aranjues