ワイン | Ch. Carbonnieux Pessac Léognan Blanc(1998) | ||||||||||||||||||||
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初めて飲んだグラーヴのブランがカルボニューでした。まだ、ペサック・レオニャンのAOCがなかったころですね(笑) このシャトーのワインは、ルージュよりブランが好みです(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
iri2618さん、こんばんは。 私もオーブリオンやスミス・オー・ラフィット、シャトー・ドフューザル、シャトー・シュバリエなどのボルドー・ブランが大好きです。 オーブリオン以外の赤は殆どセラーにないです。
Katsuyuki Tanaka
Ch. Carbonnieux Pessac Léognan Blanc 1998 久しぶりにボルドー・ブランが飲みたくなり抜栓。 セラーには他にも飴色に変化したCh. Carbonnieux Blancが数ヴィンテージあったが若いヴィンテージを選んだ。 若い内は味わいが軽いワインだが熟成させると深みや厚みが増してとても良いワインだと思うCh. Carbonnieux Blanc。 少し、色調が濃くなっているがまだ淡い色合い。 香りも青さが残るリンゴやマスカットの香り。 口にすると、果実味に上品な甘さがあり繊細なミネラルと酸が素晴らしい。 このワインは2000年12月31日に¥2,980で購入したものだ。 20年後を楽しみに新たにこのワインを購入したいと思う。
Katsuyuki Tanaka