初めての赤スパークリング！ ほろ苦さ、仄かな酸味、カシス、アメリカンチェリーのニュアンス。 味覚は赤なんですが、爽やかさが加わり薄味の和食にも合います。 一言で表現するなら大人のカシスソーダといったところ。 白系のスパークリングよりゆっくり飲みたくなります。 焼肉やステーキなどのスターティングに使ってみたい…

Gen Inoue