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3.5
『No.703 このスタイルが好み』 ここ最近急に冷えてきて、老体には堪える辛いシーズン。仕事を終えて職場を出ると、外はすっかり真っ暗。早く帰ろ...あ、娘を保育園に迎えに行かなきゃだ。 娘の保育園話を聞きながら帰宅。3歳半になると、こんなにおしゃべりになるんだなぁ...まだ思ってることを完全に言葉にはできんのだろうけど、十分気持ちは伝わってるから...なんてことを思いながら家路を急ぐ。 そんな今夜の夕飯は... ・チキンカツと納豆揚げ ・水菜の炒め物と大根フライ ・ご飯と味噌汁(なめこと油揚げ) そして今夜はドイツのリンクリンのミュラートゥルガウ2019年をお供に。お手軽な価格と気負わず飲めるカジュアルさが気に入って、すっかりご贔屓しています。 ってな感じで、キュリキュリキュリ...っとスクリューキャップを開け、グラスに注ぐ。キレイな淡目の黄金色。青っぽいリンゴや草っ原、柑橘類の香り。そして一口...フレッシュでフルーティな味わいが口中に広がってくる。ちょっと薄さが気にならなくもないが、これはこれでアリかな。 さっぱりした味わいだからフライ系には文句なしに合う。フルーティとはいえ甘さはそんなに感じないから、食事とよく合うんだなぁこれが。 はっきり言ってコクは乏しい。でもこれを飲む人はコクは求めてないであろう...と僕は思う。ほのかな甘味と気持ち良い酸味のバランスの良さ、口中をしっかりリセットして、次の食べ物と寄り添う感じ、これこそがこのワインの醍醐味ではなかろうか...いや、醍醐味なんて大袈裟だ。 楽しく美味しくスマートに、食事と共にいただく、それがこのワインのスタイルではなかろうか...と思うわけで。 また、新しいヴィンテージに期待しつつ...ごちそうさまでした♬
カリヤカ・ズノリ
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『No.703 このスタイルが好み』 ここ最近急に冷えてきて、老体には堪える辛いシーズン。仕事を終えて職場を出ると、外はすっかり真っ暗。早く帰ろ...あ、娘を保育園に迎えに行かなきゃだ。 娘の保育園話を聞きながら帰宅。3歳半になると、こんなにおしゃべりになるんだなぁ...まだ思ってることを完全に言葉にはできんのだろうけど、十分気持ちは伝わってるから...なんてことを思いながら家路を急ぐ。 そんな今夜の夕飯は... ・チキンカツと納豆揚げ ・水菜の炒め物と大根フライ ・ご飯と味噌汁(なめこと油揚げ) そして今夜はドイツのリンクリンのミュラートゥルガウ2019年をお供に。お手軽な価格と気負わず飲めるカジュアルさが気に入って、すっかりご贔屓しています。 ってな感じで、キュリキュリキュリ...っとスクリューキャップを開け、グラスに注ぐ。キレイな淡目の黄金色。青っぽいリンゴや草っ原、柑橘類の香り。そして一口...フレッシュでフルーティな味わいが口中に広がってくる。ちょっと薄さが気にならなくもないが、これはこれでアリかな。 さっぱりした味わいだからフライ系には文句なしに合う。フルーティとはいえ甘さはそんなに感じないから、食事とよく合うんだなぁこれが。 はっきり言ってコクは乏しい。でもこれを飲む人はコクは求めてないであろう...と僕は思う。ほのかな甘味と気持ち良い酸味のバランスの良さ、口中をしっかりリセットして、次の食べ物と寄り添う感じ、これこそがこのワインの醍醐味ではなかろうか...いや、醍醐味なんて大袈裟だ。 楽しく美味しくスマートに、食事と共にいただく、それがこのワインのスタイルではなかろうか...と思うわけで。 また、新しいヴィンテージに期待しつつ...ごちそうさまでした♬
カリヤカ・ズノリ