更新サボりすぎたなー。注目してていつか買いたいと思っていたクラギーレンジ、ニュージーランドのシャルドネです。 地元三番瀬のホンビノスワイン蒸しを作りたくてオープン！うきうきさんの福袋で早速開けました。 レモンクリーム、甘いハーブ、軽いトロピカルな香り。味わいは甘めでしっかり。最後のお料理はホンビノスのワイン蒸しから出た汁に余った素麺をつけ麺風にいただきました。うまかったー。

倉田英