No. 84 Estate Pinot Noir, Lucy Margaux Vineyards, 2012 エステート　ピノ・ノワール　ルーシー・マルゴー・ヴィンヤーズ 徹底的な自然派のワインから、力強く魅惑的な香りが漂った ビオディナミ農法を採用し、ボトリングに最低限の亜硫酸を添加するまで、一切の添加物を使用しない。サウスオーストラリア州、アデレード市の西側に位置。周りは開拓されておらず、農薬も一切使用されてこなかった場所に作付け。海抜500メートルに位置し冷涼な気候で、高品質のピノ・ノワールを産出(Lucy Margaux Vinyardsのホームページを参考)。 朱色、仄かにブラウンがかった、濁ったルビー色。 間を置いてゆったりと、早いもの遅いもの、まばらに降りる脚。アルコール度数は12.8%。 プラム、落ち着いた木の香り、軽快な酸をもったチェリーもさりげなく含まれる。 果肉のやわらかい梅干しの香りも。 仄かなユーカリ系のハーバル香も。 香りはナチュラルでやさしく、とても落ち着く。 やさしい果実味のアタック、酸はソフトだが、やさしい果実味に寄り添って、適度にワイン全体を引き締める。 いつまでも香りを嗅いでいたい。やさしく、染み入る様な味わいのワイン。 徹底的な自然派のワインから、力強く魅惑的な香りが漂った(テイスティング日: 2014年7月4日)。

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