鳥居平 2009 (白) クリスタルの淡いレモンイエロー、粘性は弱い。 開けたては、グレープフルーツの香りが優勢だったが、 暫くするとヘーゼルナッツやヨードの香りが優勢となる。 繊細でリーンな香り。 爽やかなアタックの辛口。 繊細でクリーンな柑橘の果実味で少し落着きがある。 酸味は爽やかで切れが良い。 アルコールや味わいのボリュームは控目でライト寄り。 後半にかけて仄かなほろ苦さ、余韻はやや短め。

Da Masa

Masaさんも日本ワインですね～✨✨ タルトタタンかな？美味しそう！

しんしん

あ、柿？？

しんしん

少しの落書き、というのが私にはまだ難しいです…つまりは実際に頂いてみないとですね(^^;)

時空

しんしんさん 正解！ 柿のタルトタタンです(^^)

Da Masa

時空さん 何事も「百聞は一見にしかず」ではないですが、飲んでみると納得できると思います(^^) できれば、同じワインのヴィンテージ違い(5年～10年くらい)で同時に飲み比べると分り易いと思います。 いわゆる「垂直テイスティング」ってヤツですね(^^)

Da Masa

例えると、新鮮でジューシーな果物とドライフルーツの 差みたいな感じですかね⁉(^^)

Da Masa

なるほど！何となくですがイメージはできる気がします(^^)ありがとうございますm(_ _)m

時空

柿のタルトタタン⁈ お店のメニューですか？美味しそう！今日は色々とご馳走さまでした！厚かましく賄いまでご一緒させて貰い、デザートには到達出来ませんでした(>_<)笑

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miho_vinoさん はい、季節のドルチェです(^^) 賄いは余り物入れただけですからね(笑)

Da Masa