Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino 2014 今夜はサンジョベーゼ。 カステル ジョコンドの ブルネッロ ディ モンタルチーノ のセカンド的位置付けのワイン。 輝きあるルビー色。 チェリーやブラックベリー、 スミレ等の香り。 ペッパーのようなスパイシーな ニュアンスも感じます。 フレッシュな酸味が美味しい。 タンニンは軽めでマイルド。 ブルネッロのような複雑味は ありませんが、若々しくて 美味しい。 今日はVinicaのアドバイス を見てサンジョベーゼを ブルゴーニュ グラスで 頂いてます。 毎度毎度ですが、 チーズ、白カビサラミを を食べながら。 フォンティーナチーズ美味しい。 サンジョベーゼと良く合います。 皆さん、Buon appetito!

Hiroaosta

フォローありがとうございました。 カステル・ジョコンドのブルネッロ・ディ・モンタルチーノは2010年を持ってます。 これから10年間が飲み頃ということなので、いつ飲むか悩みつつ楽しみです。 今後もよろしくお願いします。

ここちと

ここちとさん ブルネッロをお持ちですか。 楽しみですね。 ポストを楽しみにしております。

Hiroaosta

サンジョベーゼ×ブルゴーニュグラスですね❣️ 赤は特にお勉強中なので、グラスとのマリアージュも覚えておきますね❗ 白カビのサラミも初めてみました(*μ_μ) まだまだ知らない物が多くてビックリな週末です(*^▽^*)

marie.

marieさん 私もブルゴーニュ グラスで初めて サンジョベーゼを頂きました。 香りの広がりやまろやかさが 増した気がします。 Vinicaの皆さんのポスト情報を 見て今日初めて試しました。 白カビサラミは美味しいですよ。 ぜひ一度お試し下さい。 今晩は、白カビサラミ、 フォンティーナチーズ、 バゲットとサンジョベーゼの 夕食でした。

Hiroaosta

良さそうなサンジョベーゼですね。(^^)

アトリエ空

アトリエ空さん 久しぶりにサンジョベーゼを 頂きました。フレッシュで 美味しいワインでした。

Hiroaosta

サンジョベ×ブルゴーニュグラス なるほど、美味しそうですね〜 白カビサラミも試してみます♪

takeowl

takeowlさん 白カビサラミは、美味しいです。 ぜひ、お試し下さい。

Hiroaosta