ブルゴーニュを飲んで「リピート確定！」なんて色んな理由で感じたことは無かった。この1本に出会うまでは…(笑) AOCコトー・ブルギニョンはピノもガメイも比率規定なくブレンド可能ですが、このアンブロワーズさんのはピノ100%だそうです。 特筆すべきはこの香り。フレッシュな赤果実と花は定番だが煙草や皮のような熟成したニュアンスも感じる複雑なコトー・ブルギニョン(*´∀｀) 税込2,000円しないのにこのクオリティ、ホントすいませんアンブロワーズさん(。>д<)

HIDEKAZU HOLY